Liderazgo de proyecto

¿Qué habilidades debe desplegar el líder del proyecto?
El lider del proyecto debe tener la competencia de planear, gestionar, coordinar así como evaluar todas las acciones ejecutadas a lo largo del mismo. La planeación involucra que el lider despliegue habilidades de organización de actividades, recursos y tiempo. La gestión requiere que el lider posea compromiso, responsabilidad y dedicación. Por su parte, la coordinación de las acciones requiere que éstas se susciten con fluidez y orden metodológico.

¿Cómo debe relacionarse con los demás miembros del equipo?
El lider del proyecto debe relacionarse con los demás miembros del equipo de manera profesional cuidando el respeto, la jerarquía y la multiculturalidad siempre invitando a la mejora, proactividad y responsabilidad frente a las acciones necesarias en el proyecto. El líder puede trabajar con un equipo conformado por él mismo o con un equipo asignado. En cualquiera de los casos deberá desploegar las cualidades antes mencionadas.

¿Qué decisiones respecto a la EDT debe tomar?
Sus decisiones están focalizadas en el planteamiento de las actividades a realizar y en la coordinación del grupo de trabajo para que todos se involucren en la realización de la EDT. Lo anterior garantiza la minima cantidad de omisiones. El líder es quien decidirá si alguno de los componenetes, productos o entregables es pertinente. Se encarga también de dirigir la realización del paquete de trabajo y dar el visto bueno a las actividades propuestas o diseñadas por todo el equipo.

Comentario de conclusión
La calidad y eficiencia de los resultados en un proyecto están influenciadas mayoritariamente por la acción protocolaria, sin embargo, la EDT juega un papel crucial en la determinación de las acciones a seguir y, a su vez, todo ello depende de las habilidades del lider del proyecto.

EDT del proyecto

Proyecto

Desayunos escolares como elemento de seguridad alimentaria de adolescentes del municipio de Ocozocoautla, Chiapas

 Introducción

 Hablar de seguridad alimentaria en Chiapas es destacar que las estadísticas ubican  a los chiapanecos entre la población nacional con mayor porcentaje de pobreza y pobreza extrema (78% y 38%, respectivamente) con altos índices de carencia por acceso a seguridad social (82.4%), carencia por acceso a servicios de salud (36.5%) y rezago educativo (35%) donde coexisten la pobreza e inseguridad alimentaria con problemas latentes de obesidad y sobrepeso.  La  seguridad alimentaria se convierte así en una actividad prioritaria para la salud poblacional que debe ser efectuada tomando en cuenta la vulnerabilidad socioeconómica con un extremo respeto y en sinergia con el entorno sociocultural. Se recomienda el uso de modelos participativos para la planeación e implementación y para el entrenamiento del personal que realizará éste trabajo. 

No existen datos publicados respecto a la seguridad alimentaria de población adolescente de Chiapas. Se han realizado esfuerzos a través de diversos programas para garantizar la seguridad alimentaria de población infantil a través de la distribución de desayunos escolares. Estos desayunos están diseñados a nivel estatal con base en parámetros establecidos desde un nivel nacional donde se pretende equilibrar el contenido calórico y de biomoléculas (carbohidratos, lípidos y proteínas) a fin de lograr el adecuado crecimiento y desempeño escolar de los usuarios. Todo esto se basa en la premisa fundamentada en el plato del buen comer que establece porciones y tipos de alimentos. En México no existen guías alimentarias que indiquen la cantidad específica de energía y biomoléculas a ingerir, por lo tanto, no se cuenta con datos relativos a  obesidad, sobrepeso y desnutrición asociados a la ingesta de energía y biomoléculas.  Tampoco se cuenta con guías/protocolos/estándares basados en evidencia para el diseño de desayunos escolares dirigidos a población infantil que garanticen la salud nutricional de los  adolescentes. Por lo anterior,  se hace necesario generar tanto índices y prevalencias como guías/protocolos/estándares para el análisis e intervención orientados a la eficiencia de los desayunos escolares. 

Objetivo

Determinar el efecto del desayuno escolar recibido a lo largo de 6 años de educación primaria en el estado de salud nutricional de adolescentes de secundaria del municipio de Ocozocoautla de Espinosa

 Objetivos específicos 

• Determinar el estado de salud nutricional de los adolescentes (medirlos y pesarlos y determinar el IMC de acuerdo a la edad [IMCp])
• Cuantificar la ingesta de  los adolescentes  (energía, carbohidratos, lípidos y proteínas)
• Reforzar la concientización alimentaria (curso de educación alimentaria)
• Establecer fortalezas y debilidades del programa de desayunos escolares en términos calóricos

Materiales y métodos

Población de estudio / Tamaño de muestra 

Dado que en la etapa de la adolescencia inicia la autonomía de decisiones alimentarias en el estudio se abordará éste segmento de población, presentándose así un gran potencial para la adopción y la subsecuente difusión de mensajes nutricionales dentro del núcleo familiar y comunitario, basado en la teoría de difusión e innovación y lográndose la dirección hacia la seguridad alimentaria  a la edad más temprana posible. Se trabajará con  adolescentes inscritos a escuelas públicas bajo la premisa de que han recibido desayunos escolares en su etapa primaria previa.   En este estudio se trabajará con 2 cohortes, una cohorte de adolescentes inscritos a una secundaria de la cabecera (zona urbana) y una cohorte de adolescentes inscritos a telesecundarias (zona rural). Se incluirá en el estudio a los adolescentes inscritos a 1er grado de secundaria.  El muestreo se realizará por conveniencia por lo que el tamaño de la muestra será determinado por la población que cumpla las expectativas del estudio y acepte participar en el mismo.

Fases

Se implementará un programa de seguridad alimentaria   basado en 4 pasos: 

1. caracterización antropométrica de la población de estudio 

2. caracterización de ingesta alimentaria (cantidad de hidratos de carbono, lípidos y proteínas ingeridas) 

3. caracterización bioquímica (nivel de lípidos, glucosa y hemoglobina glicosilada) 

4. Determinación de adecuación de desayunos escolares basada en los incisos anteriores. 

Así mismo, se impartirá a los adolescentes un curso de educación alimentaria (basado en el perfil poblacional obtenido en los pasos 1 a 3). Se realizará una etapa preparativa con los alumnos de la UNACH que realizarán este trabajo   para capacitarlos y considerar, unificar criterios y preparar instrumentos de medición   

Acceso

El grupo de trabajo se reunirá con autoridades ejidales, personal administrativo de escuelas  y sociedades de padres de familia en diferentes momentos y espacios a fin de informar sobre los alcances del proyecto. Los usuarios que deseen participar de forma voluntaria en el proyecto firmarán una hoja de consentimiento escrito y se procederá a la recolección de datos 

Recolección de datos

Se recolectarán datos a través de un cuestionario de ingesta alimentaria (recordatorio 24 h); los cuestionarios se aplicarán de forma asistida con personal capacitado de la UNACH y el DIF utilizando un catálogo de alimentos regionales. Los datos se analizarán usando el software NutriKcal® VO para calcular la ingesta poblacional de hidratos de carbono, lípidos, proteínas y energía.  La presión sistólica y diastólica se determinará de acuerdo a lo estipulado por la NOM-030-SSA2-1999, para la prevención, tratamiento y control de la hipertensión arterial1 y se realizará una toma de muestra sanguínea del paciente con ayuno mínimo de 12 h. Las muestras se analizarán por métodos enzimático-colorimétricos con equipo automatizado en las instalaciones de salud. El estado de salud nutricional se determinará por Indice de Masa Corporal percentil (IMCp) y por circunferencia de cintura de acuerdo al CDC y NHLBI  Por último se impartirán a cada usuario 5 sesiones de educación alimentaria en tiempos de 60 min por sesión a intervalos de mínimo 24 h entre cada una. Cada sesión se enfoca en mensajes clave: Sesión 1- concepto de caloría y biomoléculas (hidratos de carbono, lípidos y proteínas); Sesión 2- energía mínima y equilibrio y consecuencias en la salud por desequilibrio; Sesión 3- ejercicios con lípidos (saturados, insaturados y grasas trans); Sesión 4 proteínas e hidratos de carbono (semáforo y sustitutos de azúcar); Sesión 5- Elaboración de menú. - Grupos/instructores Se distribuirá a la población a intervenir de forma aleatoria a un máximo de 200 pacientes en grupos de no más de 5 alumnos que incluyen adolescentes que cursan normopeso, sobrepeso, obesidad o desnutrición. Las 5 sesiones se impartirán a cada grupo de forma general por instructores capacitados de la UNACH. Se le entregará y enseñará a leer a cada adolescente una tabla de ingesta calórica esparcida en 5 comidas diarias sobre la base de 2000 kcal en una proporción de 60-25-15% de hidratos de carbono, lípidos y proteínas respectivamente. - 

Informes y ponencias

Se realizará un análisis de los resultados obtenidos  con el propósito de planear  las acciones que deben seguirse (protocolizar) a fin de revertir los factores de inseguridad alimentaria encontrados y la definición de sistemas de bases de datos, guías, protocolos, estándares poblacionales.  Se analizará principalmente la factibilidad poblacional, logística y económica como base del establecimiento de guías/protocolos o estándares de acción. Con este estudio el DIF contará con datos con los que  podrá fundamentar futuras tomas de decisiones en lo referente a desayunos escolares

EDT

 Referencias

CDC (2011). Children's BMI Tool for Schools - Assessing Your Weight. Centers for Disease Control and Prevention Obtenido de http://www.cdc.gov/healthyweight/assessing/bmi/childrens_bmi/tool_for_schools.html 

CEIEG (2015). Comité Estatal de Información Estadística y Geográfica de Chiapas. Regiones socioeconómicas. Obtenido de http://www.ceieg.chiapas.gob.mx/home/wp-content/uploads/downloads/productosdgei/CIGECH/CIGECH_REGIONES.pdf

CONEVAL (2012). Consejo Nacional de Evaluación de la Politica de Desarrollo Social. Informe de pobreza y evaluación en el estado de Chiapas 2012. Obtenido de http://www.coneval.gob.mx/coordinacion/entidades/Documents/Chiapas/principal/07informe2012.pdf

Gittelsohn J, Evans M, Story M, et al. (1999). Multisite formative assessment for the pathways study to prevent obesity in American Indian schoolchildren. Am J Clin Nutr. 69:767s-772s obtenido de http://ajcn.nutrition.org/content/69/4/767s.full.pdf 

INEGI (2011) Panorama sociodemográfico de Chiapas. Págs. 11, 13 Obtenido de http://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/censos/poblacion/2010/panora_socio/chis/Panorama_Chis.pdf

INSP (2012). Obesidad en adultos: los retos de la cuesta abajo. Obtenido de Encuesta Nacional de Salud y Nutrición: Evidencia para la política pública en salud. Instituto Nacional de Salud Pública. http://ensanut.insp.mx/doctos/analiticos/ObesidadAdultos.pdf

INSP (2013). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. Resultados por entidad federativa. Chiapas. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública de México. Obtenido de http://ensanut.insp.mx/informes/Chiapas-OCT.pdf
 
Norma Oficial Mexicana para la prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control de la hipertensión arterial sistémica. México, D.F.: Diario Oficial de la Nación. Obtenida de http://dof.gob.mx/nota_detalle_popup.php?codigo=5144642

Rogers E M. (1995). Diffusion of Innovations. 4thed. New York, NY: Free Press. Kindle edition http://www.amazon.com/Diffusion-Innovations-4th-Everett-Rogers-ebook/dp/B003YUC6G4/ref=tmm_kin_title_0?_encoding=UTF8&sr=&qid=

Sahay TB, Ashbury FD, Roberts M, Rootman I. (2006). Effective components for nutrition interventions: a review and application of the literature. Health Promot Pract. 7:418-427 Obtenido de http://hpp.sagepub.com/content/7/4/418.abstract

Shamah-Levy T, Mundo-Rosas V, Rivera-Dommarco J (2014). La magnitud de la inseguridad alimentaria en México: su relación con el estado de nutrición y con factores socioeconómicos. Salud Pública Méx 2014; Vol. 56(sup 1):79-85 obtenido de http://bvs.insp.mx/rsp/articulos/articulo.php?id=002988

Administración y seguimiento de proyectos

Unidad de competencia 7 - Actividad de aprendizaje

Con base en la información presentada por tus compañeros así como otra información que puedas recabar, señala en qué consiste la implementación, puesta en marcha y seguimiento de proyectos

De acuerdo a la información proporcionada por mis compañeros, un proyecto es un instrumento de cambio que se debe efectuar de una manera controlada, para llevar un proyecto a cabo, debemos conocer bien las tecnicas y metodologías adecuadas para su buen fin, es por eso que debemos de ubicar cual es el proyecto a seguir y llevar a cabo sus fases y ciclos

Implementación
De acuerdo al diccionario de la Real Academia Española, implementación se refiere a la acción y efecto de implementar, que a su vez se define como "poner en funcionamiento, aplicar métodos, medidas, etc., para llevar algo a cabo". Cuando vamos a implementar algo, se entiende que se realizará una intervención, puede ser una intervención social, económica, de salud, de educación y, en nuestro caso, de seguridad alimentaria. Las intervenciones están diseñadas de manera similar pero la implementación puede ser diferente, dependiendo de los contextos y sus efectos (OMS, 2014) De esta manera, se dice que hay pasos para la implementación que consisten en términos generales en : 
Identificar y consensuar con los diferentes actores la ubicación de la intervención
Diagnóstico de Capacidades y Relevamiento de Datos históricos
Identificar el número y la ubicación de los participantes en la intervención
Reconocimiento de la actividad de intervención en la comunidad o institución de implementación
Elaborar Procedimientos Operativos Estandarizados (POE)
Capacitación según Componentes de la comunidad o institución de implementación
Monitoreo y evaluación del inicio y desarrollo de las actividades de los Componentes de la intervención



Puesta en marcha
Consiste en la programación y ejecución de un plan de acción que permita transformar el problema preexistente (Universidad de Alicante, 2015). La puesta en marcha se realiza conforme a la formulación y evaluación detallada y se basa en un plan que incluye (FAO 2005) :

• Directrices generales respecto al cronograma y objetivos del proceso de implementación;
  
• Una lista de las actividades específicas requeridas y su cronograma de implementación;
  
• Identificación de personas responsables de estas actividades al interior del grupo de solicitantes;
  
• La lisita de organizaciones e instituciones que hayan ofrecido apoyo en diferentes actividades;
  
• Las contribuciones exactas tanto financieras como materiales que harán los miembros del grupo en distintas actividades y el cronograma de estas contribuciones;
  
• Indicadores de monitoreo del proceso de implementación incluyendo la contabilidad y la medición de cantidades físicas (cuando sea necesario).

En esta fase es importante tener una una capacitación adecuada en la administración de fondos, aquí se requiere el dominio de  aspectos de contabilidad o de administración general;  de manera alternativa se podría contar con la  asistencia de un contador.Una vez que el proyecto esté en marcha se deben hacer informes de seguimiento del progreso de la inversión. Se recomienda que la agencia que patrocine el proceso de inversión, mantenga un contacto para la resolución de dudas por parte de los ejecutantes del proyecto.

 
Seguimiento de proyectos 

El seguimiento funcional de un proyecto es  un elemento fundamental en la administración del mismo, ya que es un proceso sistemático y ordenado que bien ejecutado recopila y brinda información crucial para la toma de decisiones basadas en la evaluación de los avances  planeados. Con el seguimiento es posible detectar las tendencias, patrones y progreso del proyecto, con el cual se pueden retomar nuevas estrategias que proporcionen un mejor avance con ventajosos  resultados. Para la FAO (2004), el seguimiento de un proyecto debe de planearse tomando en cuenta lo  procesos a evaluar, los indicadores a utilizar, la pertinencia y los recursos para la recolección de evidencias e información, así como también se debe planear el análisis de dicha información. La planeación del seguimiento se realiza con el fin de garantizar la ejecución efectiva del mismo, ya que como se ha mencionado anteriormente, de los resultados del seguimiento, depende la decisión de la continuidad o el nuevo rumbo del proyecto. Con el seguimiento del proyecto se avalúa el progreso de las acciones en ejecución y programadas dentro del marco protocolario haciendo un análisis para la implementación de ajustes en respuesta a los resultados esperados del proyecto


Referencias

Cabrera, A., Echenique, H., Uez, O., Kuznier, G., & Del Monaco, R. (2011). Implementación de las UC IRAG. In Manual para el fortalecimiento de la vigilancia de la enfermedad tipo influenza utilizando la estartegia de unidades centinelas de infecciones respiratorias agudas graves (pp. 16-20). Buenos Aires: Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) - Ministerio de Salud de la Nación Recuperado de http://www.msal.gov.ar/images/stories/epidemiologia/pdf/manual-ucirag.pdf.

FAO. (2004). Capitulo 4: Seguimiento y evaluación de los proyectos participativos de nutrición. En Guía para proyectos participativos de nutrición. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

FAO. (2005). Capítulo 10:  Preparación para la inversión y aspectos futuros. En Formulación y análisis detallado de proyectos. Roma: FAO - RuralInvest Un enfoque participativo para la identificación y preparación de inversiones rurales a pequeña escala.

Implementar. (2015). En Dicionario de la Lengua Española (22ava ed.). Madrid.

Peters, D., Nhan, T., & Taghreed, A. (2014). Capítulo 2: ¿Cómo se utiliza la investigación sobre la implementación de políticas? En Investigación sobre la implementación de políticas de salud: Guía Práctica (p. 20). Ginebra: Alianza para la Investigación en Políticas y Sistemas de Salud, Organización Mundial de la Salud.

Universidad de Alicante. (n.d.). Departamento de Sociología II 3ª Fase: Programación y puesta en marcha de proyectos. Recuperado de   http://personal.ua.es/es/francisco-frances/materiales/tema5 3_fase_programacin_y_puesta_en_marcha_de_proyectos.html

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